咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。在17世紀(jì)傳入歐洲以前,它在北非和西亞被用作飲料已達(dá)幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區(qū)都開(kāi)辟了咖啡種植園,咖啡成為一種大眾化的飲料。但要燒出一壺可口的咖啡是需要許多功夫的。咖啡豆必須磨成細(xì)粉。最好還要用某種過(guò)濾器把咖啡渣留在杯外,盡管許多地方的人喜歡喝沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾的咖啡。
排行榜
1、星巴克 (始創(chuàng)于1971年美國(guó),全球最大的咖啡連鎖店之一,世界的咖啡連鎖品牌之一,星巴克企業(yè)管理(中國(guó))有限公司)
2、雀巢Nescafe (創(chuàng)于1867年,世界上最大的食品制造商之一,世界著名品牌,大型跨國(guó)公司,咖啡十大品牌,雀巢(中國(guó))有限公司)

3、上島咖啡 (于1968年臺(tái)灣,以經(jīng)營(yíng)管理咖啡連鎖事業(yè)聞名,國(guó)內(nèi)最受歡迎的咖啡連鎖餐廳之一,上海上島咖啡食品有限公司)
4、藍(lán)山咖啡 (于1717年在牙買(mǎi)加開(kāi)始種植,世界上最昂貴的咖啡之一,每年向全世界限量供應(yīng),咖啡中的經(jīng)典,牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡)
5、兩岸咖啡 (中國(guó)馳名商標(biāo),世界知名中外合資餐飲連鎖企業(yè),致力于咖啡餐飲行業(yè)的著名企業(yè),全國(guó)連鎖兩岸咖啡食品集團(tuán))
6、麥斯威爾Maxwell (于1984年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),擁有超過(guò)百年歷史的咖啡品牌,全球最大的食品飲料集團(tuán)之一,卡夫食品中國(guó)有限公司)
7、UCC (歷經(jīng)70多年對(duì)咖啡的潛心鉆研的日本咖啡品牌,跨國(guó)連鎖企業(yè),咖啡十大品牌,悠詩(shī)詩(shī)上島咖啡(上海)有限公司)

8、迪歐DIO (中國(guó)馳名商標(biāo),行業(yè)影響力品牌,中國(guó)復(fù)合式休閑餐飲咖啡類(lèi)的領(lǐng)先者,中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng),迪歐餐飲管理有限公司)
9、真鍋咖啡 (于1970年日本,十大咖啡品牌,臺(tái)灣最大最完整的咖啡連鎖店之一,行業(yè)著名品牌,上海真鍋企業(yè)管理有限公司)

10、名典咖啡 (源自臺(tái)灣的著名咖啡餐飲連鎖企業(yè),中國(guó)大陸規(guī)模最大、知名度最高的咖啡品牌之一,名典咖啡語(yǔ)茶總公司)